Publications

Senegal - Analyse globale de la vulnérabilité, de la sécurité alimentaire et de la nutrition (AGVSAN), Juillet 2014


L’analyse est basée sur l’exploitation des données primaires collectées lors de l’Enquête Nationale sur la Sécurité Alimentaire et la Nutrition (ENSAN) en juin 2013.  La nouvelle méthodologie CARI du PAM qui combine des indicateurs de consommation alimentaire et de vulnérabilité économique a été utilisée pour avoir une vision plus nuancée et approfondie de la sécurité alimentaire dans le pays.

L’enquête ENSAN s’était déroulée du 10 au 30 juin 2013 dans les 45 départements du pays. Elle a été menée auprès de 8 521 ménages sélectionnés aléatoirement, 14 860 enfants de moins de 5 ans et 17 200 femmes âgées de 15 à 49 ans dans ces ménages. L’analyse a été complétée par une analyse de données secondaires récentes dont l’Analyse globale de la vulnérabilité, de la sécurité alimentaire et de la nutrition (AGVSAN) de 2010, les enquêtes SMART de 2012 et 2013, l’enquête Démographie et de Santé (EDS) publiée en février 2012 et l’Enquête Démographie et de Santé Continue (EDS/MICS) de 2012-2013. Des statistiques nationales sur l’agriculture et des données macroéconomiques des ministères impliqués dans la sécurité alimentaire ont été utilisées.